Entonces estás en el lugar adecuado. Tanto si es la primera vez que usas Windows 8.1 o Windows RT 8.1 como si lo que quieres es refrescar tus conocimientos, en estos diez tutoriales encontrarás los conceptos básicos.

http://blogs.technet.com/b/risco/archive/2014/05/20/201-novo-no-windows-8-1-ou-no-windows-rt-8-1-tutoriais-de-apresenta-231-227-o-do-windows.aspx